ふわふわ♪ヨーグルトシフォンケーキ
今年の夏はなるべく節約・・・
お財布だけでなく、余計なものを増やさないようにしたいと思っています。
おやつもなるべくなら・・作りたい・・・でも時間がない!
なので、毎度同じようなものばかりなんですけど (作り方に慣れているものは早くできるので)
そのなかでもちょっとでもアレンジできたらなあ・・って思っています。
ヨーグルトは、何年か前にブログで紹介したことのあるケフィアをいまでも作っていて
そちらを使ってみました。 自家製ヨーグルトって何かと不安定なので、パンには使った
ことなかったんですが、シフォンケーキはある程度、自分で成功か失敗か判断できるくらいには
経験があるので、今回やってみたら、不安定だけどフワフワとした食感に仕上がりました
ケフィアについてはご質問があったので、今日のタベラッテのライフブログに書きました
記事はこちらから♪ →